Moj profil

Risotto sa brokulom i plodovima mora :D

35 minuta
11

for Josh :)

Inace u risotto stavljam tikvice ili sparoge, ali ovaj puta nisam imala nista drugo osim brokule. :) Kako je ispalo? Mmmm... :)

for Josh :)

Inace u risotto stavljam tikvice ili sparoge, ali ovaj puta nisam imala nista drugo osim brokule. :) Kako je ispalo? Mmmm... :)

Sastojci

za
2 cesnja cesnjaka
sitno nasjeckan persin
4-5 brokula sa korjenom
350 g plodova mora
2 salice rize
persin (za kraj)

Priprema

1.

Dinstati usitnjeni luk na maslinovom ulju. Dodati sitno nasjeckan cesnjak i sitno nasjeckan persin. Posoliti i popapriti po zelji.

2.

Narezati brokule na sitno zajedno sa korjenom i ubaciti u tavu.

3.

Kada brokula malo omeksa, dodati 2 dcl  bijelog vina, te zatim ubaciti plodove mora. Poklopiti i dinstati cca 15 - 20 minuta.

4.

Rizu skuhati posebno i dodati gotovim plodovima mora. Dobro izmjesati.

5.

Kod serviranja posuti sa malo persina, te posluziti uz zelenu salatu.

6.

Dobar tek! :)))

  • Rizoto(1)
  • Rizoto-morski-plodovi(1)
  • Rizoto-brokula(1)
  • Rizoto-plodovi-mora(1)
  • BROKULA(1)
  • Plodovi mora(1)

2

Previse kiselo za moj i ukus moje porodice. 

odlično je! probala! bravo! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)