Možda ste pomalo nepovjerljivi prema riži u desertima, ali vjerujte mi ona se ovdje ne osjeti previše, fino se uklapa s jabukama, cimetom, vanilijom i kiselinom vrhnja ili milerama... a odakle recept, eh za njega je zaslužna s. Natalija, sve pohvale idu njoj, makar bi ona poznavajući je, samo se nasmješila i odmahnula rukom... ne pretjerujem ali ona je uvijek prepuna ideja za fine,jednostavne obroke, pa eto neke prenosim i vama... pravo otkriće, probajte i dobar tek! A slikati nisam uspjela ovaj put, ali budem svakako drugi put... do tada evo malo jabuka...
Možda ste pomalo nepovjerljivi prema riži u desertima, ali vjerujte mi ona se ovdje ne osjeti previše, fino se uklapa s jabukama, cimetom, vanilijom i kiselinom vrhnja ili milerama... a odakle recept, eh za njega je zaslužna s. Natalija, sve pohvale idu njoj, makar bi ona poznavajući je, samo se nasmješila i odmahnula rukom... ne pretjerujem ali ona je uvijek prepuna ideja za fine,jednostavne obroke, pa eto neke prenosim i vama... pravo otkriće, probajte i dobar tek! A slikati nisam uspjela ovaj put, ali budem svakako drugi put... do tada evo malo jabuka...
Sastojci
Priprema
Skuhajte rižu da bude mekana, ali ne i raskuhana, dobro ju ocijedite. Posebno priredite jabuke, ogulite ih i naribajte, ocijedite ako puste previše soka ili ako koristite možda one iz hladnjaka, zamrznute.
Uzmite prikladnu posudu za pečenje, malo ju namažite maslacem ili uljem. Prvo rasporedite dio riže na dno, pospite s malo vanilin šećera, zatim gore stavite naribane jabuke, pospite ih šećerom, vanilin šećerom i krušnim mrvicama, te cimetom na kraju.
Na vrh rasporedite preostalu rižu kao završni sloj. Prije pečenja namažite sa kiselim vrhnjem ili mileramom, još malo pospite s vanilin šećerom, pecite na 200 stupnjeva oko pola sata ili već ovisno o vašoj pećnici.
Posluživanje
Može se poslužiti toplo ili hladno ... dobar tek!
2