Moj profil

Riza na mlijeku sa pudingom i preljevom od brusnice

74
Riza na mlijeku sa pudingom i preljevom od brusnice

mislim da naziv govori sam od sebe..bez ikakvih komentara :)

mislim da naziv govori sam od sebe..bez ikakvih komentara :)

Sastojci

za
400 g rize
2,5 l mlijeka
8 zlica secera
Preljev;
200 g brusnica ''Ledo''
4 zlice secera
4 zlice gustina

Priprema

1.

U posudi skuhati do pola rizu te procijediti i oprati pod mlazom vode.

2.

U drugoj posudi prokuhati mlijeko ( Ostaviti nekoliko zlica za puding),dodati rizu te je skuhati do kraja.

3.

Puding izmjesati sa nekoliko zlica mlijeka,dodati secer i sve usipati u mlijeko gdje se kuha riza.

4.

Uz stalno mjesanje ostaviti da kuha nekoliko minuta dok se ne zgusne. Ostaviti da se malo prohladi ( cc 20-ak min)

5.

Dok se riza na mlijeku hladi brusnice istresti u posebnu posudu,staviti 3 dcl vode i secer te prokuhati 10-ak min.

6.

U casi izmjesati gustin sa nekoliko zlica vode,te dodati brusnicama i mjesati dok ne dobijete gustu smjesu. Maknuti sa vatre,prohladiti 15-20 min uz povremeno mjesanje.

7.

Malo prohladjene brusnice usitnite stapnim mikserom.

8.

U zdjelice-case sipajte rizu na mlijeku i prelijte umakom od brusnica.

Posluživanje

Po potrebi i vasoj zelji mozete dodati vise secera..meni je ovo bilo taman... ali... :)

  • Sutlijac(2)
  • Riža desert(1)
  • Riza na mlijeku(1)
  • Krema(1)
  • Deserti(1)
  • Riža(1)
  • Puding(1)

1

odlicna

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Malinasta riža na mlijeku
VioletLove

Malinasta riža na mlijeku