Moj profil

Riža s piletinom i povrćem

20 minuta
6
shimmer fallback

Led probijam jednim jendostavnim, ali vrlo ukusnim jelom koje bi se mnogima moglo svidjeti.

Led probijam jednim jendostavnim, ali vrlo ukusnim jelom koje bi se mnogima moglo svidjeti.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
30dag pilećih prsa
20dag riže
1 veća mrkva
1/2 mlade tikvice
6 mini rajčica (kao zamjena može i jedna normalna rajčica nasječena na kockice 1X1 cm)
2dl vrhnje za kuhanje
Začini: Vegeta, sol, tabasco
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Priprema

1.

Rižu popržiti dok ne poprimi staklasti izgled (cca. 90-ak sekundi) na malo zagrijanog ulja, te potom nadoliti oko 2,5 dl vode i rižu skuhati napola

2.

Mrkvu oguliti i potom uzdužno isjeći na tanke šnite debljine 1 milimetar(to je najbolje i najefikasnije napraviti gulilicom za povrće), a potom tako pripremljene tanke šnite ukoso isjeći na što tanje rezance dužine do 3cm kako bi se mrkva u što kraćem vremenu dobro prodinstala

3.

Tikvicu uzdužno isjeći na šnite debljine 3-4 mm i zatim te šnite isjeći na što tanje štapiće

4.

Piletinu isjeći na štapiće debljine 0,5 cm i dužine do 3-4 cm i popržiti na malo ulja u tavi ili woku. Nakon što je piletina sa svih strana poprimila bijelu boju, na nju dodati prethodno nasječenu mrkvu i tikvice i dinstati uz protresanje još oko minutu pazeći da tanko nasjećeno povrće ne zagori. Potom zaliti vrhnjem za kuhanje, te kad zakuha dodati napola skuhanu rižu i mini rajčice nasjećene na četvrtine. Kuhati na laganoj vatri još nekoliko minuta, začiniti  prstohvatom soli i žličicom vegete, i 10-ak kapi tabasca.   DOBAR TEK :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.