Moj profil

Riza sa grahom

23
Riza sa grahom

Jos jedan nacin pripreme rize u Kurdistanu.Moze da bude prilog uz mesto ili neko varivo ,a moze da bude i kao samostalno jelo uz neku salatu.

Jos jedan nacin pripreme rize u Kurdistanu.Moze da bude prilog uz mesto ili neko varivo ,a moze da bude i kao samostalno jelo uz neku salatu.

Sastojci

300 g graha-sitnog bijelog (ovdje se zove black eyed pea,nisam sigurna kako se zove kod nas)
2 solje rize
1 mala kasika soli
1.5 mala kasika vegete
1/4 male kasike bibera
oko 1/4 solje ulja
2 solje vruce vode

Priprema

1.

Grah skuhati ,pazeci da se ne prekuha,ocijediti i staviti na stranu.

2.

U serpu nasuti ulja toliko da pokrije dno serpe,zagrijati ga i proprziti luk desetak minuta.

Na luk dodati opranu i ocijedjenu rizu i uz neprestano mijesanje prziti 2-3 minute.

Dodati vodu,sol,biber i vegetu i pomijesati.

3.

Kada pocne da kuha dodati grah,poklopiti i smanjiti na srednju temperaturu.

Kada vidite da je nestalo vode pomijesati i smanjiti na najnizu temperaturu.

4.

Kuhati jos 20  minuta uz to da se pomijesa jos 1-2 puta.

  • Pogodno-za-zamrzavanje(1)
  • Prilog(1)

2

Hvala puno draga Lilika13🙂 POzz 👋

dobar prilog ! 😃

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rozulin ili ruzolin
nita

Rozulin ili ruzolin