Moj profil
dzen
23.1.2014.

Riza sa mesnim okruglicama

42

...

...

dzen
23.1.2014.

Sastojci

Za okruglice:125 grama mljevenog mesa, 1 kasika paadajz sosa( ja sam koristila onaj sa origanom i bosiljkom,), 1 kasika prezle, sol
1 veca mrkva, 1 luk, 1 crvena paprika, 30 ml paradajz sosa, malo sjeckanog persuna, 1 casa rize, 3 case vode+ voda po potrebi, sol,biber,vegeta, malo crvene paprike,malo curry-a
4-5 kasika ulja

Priprema

1.

Pomijesati meso, paradajz sos i prezlu , malo posoliti.Dobro izmjesati.

2.

Od smjese otkidati po malo i izmedju dlanova oblikovati male kuglice( precnika oko 1,5 cm), otprilike izadje 26 kuglica.Ostaviti u frizider da se malo stegnu.( nece se raspasti prilikom kuhanja)

3.

Isjeci luk i mrkvu na sitno,papriku na kockice, rizu oprati.

4.

U vecoj posudi zagrijati ulje,pa staviti okruglice da se prze nekoliko minuta,pazljivo ih drvenom kuhacom okretati.

5.

Kad su se fino uprzile dodati im luk,mrkvu,paradajz pire i papriku,pa opet prziti oko 5-8 minuta

6.

Dodati casu rize i 3 case vode, malo sjeckanog persuna, vegete, malo bibera, malo crvene paprike,dobro izmjesati i pustiti da se kuha na laganoj vatri, povremeno mijesati.

Vodu dodavati po potrebi.Kada se riza skuha, i voda ispari, zaciniti po ukusu.Na kraju dodati malo curry-a , ko voli.

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)

4

Jako ukusan receptic,hvala!👋

4 osobe 😉

Ovo izgleda jako ukusno. Prvom prilikom cu isprobat, cim na redu dodje mljeveno meso. Nego za koliko je ovo osoba?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)