Moj profil

Riža sa plodovima mora

18
Riža sa plodovima mora

Opet ja sa morskim plodovima, ali šta da radim kad ih mnogo volim, obožavam ih :)

Ovo je sasvim jedan jednostavan recept..neka se nađe da bude zabeležen na Coolki :)

Opet ja sa morskim plodovima, ali šta da radim kad ih mnogo volim, obožavam ih :)

Ovo je sasvim jedan jednostavan recept..neka se nađe da bude zabeležen na Coolki :)

Sastojci

350 gr. duguljastu rižu Parbolejd
1 glava. crnog luka
5-6 čena. bijelog luka
500 gr. morskih plodova po želji
sol,papar,kocke za juhu
1/2 žličice bijeli luk u prahu
1 žličicu suhi peršin
plus sol i vegeta za u plodove mora

Priprema

1.

Rižu stavite kuhati u vreloj vodi, dodajte sol i kocku za juhu i skuhajte dok ne ispari voda a riža bude kuhana.Koristite parbolejd rižu jer se ona nikada ne raskuha.Odnos vode i riže je 1 caša riže na 3 čaše vode na starinski način...danas na moderniji način riža se kuha sa 1 čaša riže i 2 čaše vode.Neka ostane u tavi malo umaka, da ne budu plodovi sasvim suhe jer će vam trebati malo umaka za rižu.

2.

Crni luk propržite na maslinovom ulju, dodajte narezani bijeli luk kojeg propržite kratko da zamiriše, dodajte morske plodove koje pržite 5 min.Dodajte bijelo vino i dinstajte dok plodove ne omekšaju, po potrebi dodajte malo vode.Začinite sa paprom,soli,vegetu ,suhi peršin i bijeli luk u prahu.

3.

Rižu istresite u tavu sa plodovima i sve zajedno promješajte fino. poslužite odmah toplo .

Dobar tek  !!!

  • Plodovi mora(2)
  • Rizoto(1)

11

Morsko savršenstvo ❤️

jako lepo izgleda!!!

Hvala vam puno drage cure 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Basmati riža sa šparogama i jagodama
DajanaD

Basmati riža sa šparogama i jagodama