Nažalost ne mogu staviti sliku jer već dugo nisam ovo pravio, ali dolazi slika čim prvi puta budem pravio.
Nažalost ne mogu staviti sliku jer već dugo nisam ovo pravio, ali dolazi slika čim prvi puta budem pravio.
Sastojci
Priprema
U posudu staviti malo ulja da se zagrije.
Zatim istresti rižu te je pržiti dok ne poprimi pomalo zlatnu boju (ili kako bih ja rekao, dok ne počne mirišati kao kokice)
Uliti vodu te rižu kuhati. Malo posoliti da riža ne bude bljutava. Podlijevati sa vodom sve dok se riža ne skuha a zatim pustiti da voda ishlapi skoro do kraja.
Maknuti rižu sa plamenika, ubaciti u nju naribani sir te dobro promiješati.
Zatim rižu začiniti sa bijelim paprom te komadom maslaca te promiješati kako bi se sve proželo.
Probati rižu te dodatno začiniti ako mislite da je potrebno, iako ja mislim da ne treba ništa više osim papra i soli.
Dobar tek.
Posluživanje
Najbolje ide uz pohano meso, a može se jesti i samo ako volite.
Ja inače koristim sir Podravac, ali možete uzeti koji god želite.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara