Moj profil

Rižino mlijeko

220
Rižino mlijeko

...iznimno zdrava namirnica u mliječnom napitku za svakodnevno zdravo osvježenje/ojačanje organizma vitaminima, u pripremi deserta il nezaslađeno u juhama, raznoraznim prilozima…mogućnosti su nebrojene!

...iznimno zdrava namirnica u mliječnom napitku za svakodnevno zdravo osvježenje/ojačanje organizma vitaminima, u pripremi deserta il nezaslađeno u juhama, raznoraznim prilozima…mogućnosti su nebrojene!

Sastojci

prefinih pola litre napitka
200 g kuhane, neglazirane riže
5 dl prokuhane, ohlađene vode
1/2 žličice soli
60 g indijskog oraha ili badema ili običnog oraha
po želji: 2 žlice slada ili smeđeg šećera
po želji: žlica lanena ulja po šalici napitka prije konzumacije

Priprema

1.

U mikseru temeljito, par minuta izmiksajte skuhanu rižu (odaberite tip riže koji vam naj prija, al da ima onu zdravu sluz prilikom dugotrajnijeg kuhanja, ne preporučam upotrebljavati instant brze riže) da se ne osjete zrnca više, već bude finomeko kašasta. Pridodajte joj sol, odabrane orašide (badem, orah), datulje i šećer. Nakratko opet izmiksajte i zatim uz miješanje svako malo pridodajete 5 dl vode. Dobivenu smjesu procijedite, napitak je gotov! Stavljate ga u hladnjak gdje može stajati do 5 dana!
Ukoliko vam bude malo “jače” okusom, možete ga dodatno razblažiti, uz dozvoljeno dodatno rijeđenje vodom, i dobijate čak do 1l napitka.

2.

U me je običaj u mlijeko, radi korisnih nutritivnih vrijednosti, pridodavat i po žlicu lanena ulja u dnevnoj šaličnoj konzumaciji mliječnog napitka, no naravno nije uvijet, al ukoliko imate, kapnite…lanenovo ulje čini ovaj rižin napitak još zavodljiviji okusom :)
U zdravlje i slast Vam bilo, mile moje cool dame :))

Isprobano:
oska, milač Lilly, zeljka007

Posluživanje

  • Riža je nadasve hranjiva i lako probavljiva žitarica. Oljuštena ili neglazirana ima veću hranjivu vrijednost od glazirane, jer su vanjski dio zrna i klica bogata vitaminima.
    članak o riži, sortama rižnim
    zdravlje u zrnu riže
    Ukratko: cjelovita riža je namirnica koja najrjeđe izaziva alergije, a tisućama je godina bila glavna hrana mnogim narodima. Rižino mlijeko bogat je izvor lako probavljivih složenih ugljikohidrata. Izvrstan je odabir kao napitak, može se koristiti za doručak u kombinaciji sa različitim žitnim pahuljicama, u juhama, prilozima (_nezaslađene) i desertima.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima