Moj profil
Zdrav i ukusan rizot zanimljive boje :)
Sastojci
za
Priprema
1.
Ciklu kuhati oko 45min i kad je kuhana samljeti je sa štapnim mikserom u pire.
2.
Luk sitno nasjeckati pa ga popržiti na maslinovom ulju, dodati rižu te malo i nju popržiti pa dodati bijelo vino i kuhati dok vino ne ispari.
3.
Podliti vodom ili temeljcem, posoliti, popapriti te dodati pire od cikle, začiniti timijanom pa nastaviti kuhati na srednje jakoj vatri dok se riža ne skuha.
4.
Kad je riža skuhana, dodati ribani parmezan i žlicu maslaca te poklopiti i pustiti da odstoji 5 min prije serviranja.
Posluživanje
Ja sam poslužila rizot na posteljici od mladog špinata sa čipsom od parmezana i orasima.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara