Moj profil

Rižot od gljiva i piletine sa ružmarinom

30 minuta
30
Rižot od gljiva i piletine sa ružmarinom

Miris ružmarina prožima jelo , ukusno i fino

Miris ružmarina prožima jelo , ukusno i fino

Sastojci

za
1 velika glavica kapule
cca 2 grancice listića suhog ružmarina
350g riža dugog zrna

Priprema

1.

1 Izjeckati kapulu, češnjak, te piletinu i gljive isjeckati na kocke, listove suhog ruzmarina otribit sa grancice , i lagano ga utuči sa batom.
Na maslinovom ulju stavit izrezanu kapulu da zažuti i u nju dodati gljive i piletinu , te zaliti sa 1, 5dcl vode i pustite da se par minuta izdinsta.
U izdinstane gljive i piletinu dodati rižu, te dodati sa soli, paprom, cešnjak, ružmarin U ovom slucaju sam stavila više papra, jer volim kod određenih namjernica više papra. Kad u loncu počme ponestajati tekućine lagano doljevati sa bijelim vinom, sve pustiti da se kuha na laganoj vatri nekih 25 min, ako ostane previše tekuce povecati vatru da tekućina provre.

Posluživanje

Rizot servirati sa naribanim parmezanom

  • Piletina(4)
  • Rizoto(2)
  • Rizoto-piletina(2)
  • Rizoto-meso(1)
  • Vegetarijana(1)
  • Ružmarin(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

18

super :) ide u omiljene

Mi se ovo sviđa Mure!

super…

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Piletina i gljive u lisnatom tijestu
betinna

Piletina i gljive u lisnatom tijestu

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana