Moj profil

Rižot Od Liganja

3
Rižot Od  Liganja

Najukusniji sa freskim lignjama

Najukusniji sa freskim lignjama

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1/2 kg lignje
2-3 kom kapule
Maslinovo ulje
30-40 dag riza (za rizot)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Rizu najprije skuhajte i ocijedite ali sacuvajte vodu u kojoj se kuhala. 

2.

Na 3-4 zlice maslinovog ulja dinstajte sjeckanu kapulu. Na to dodajte lignje i isjeckani cesnjak. Mijesajte povremeno te dodajte vino i sve ostale sastojke osim rize. Dok se dinsta lonac mora biti poklopljen jer ce prskati.

3.

Nakon nekih 15ak minuta tj dok je lignja skoro skuhana (mora biti meka) dodajte rizu i vodu u kojoj se kuhala te jos vode po potrebi. Mijesajte samo dok se sastojci ne prozmu, ali vrlo kratko jer su i lignje i riza vec skuhane.

4.

Kad je jelo gotovo dodajte jos malo nasjeckanog persina.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.