Moj profil

rižot od tikvica

30 minuta
20

evo, pošto je sezona, jedan od mojih omiljenih...mmmljacccc

inače, može proći i kod onih koji nisu pretjerano zaljubljeni u tikvice.

evo, pošto je sezona, jedan od mojih omiljenih...mmmljacccc

inače, može proći i kod onih koji nisu pretjerano zaljubljeni u tikvice.

Sastojci

2 tikvice, ili 1 veća
3 šalice riže
sol, papar, mješavina začina
malo slanine tanko nasjeckane
1 luk (kapula)
žličica mljevene slatke paprike

Priprema

1.

Izribati tikvice (ako su mlade nije potrebno guliti koru), posoliti i pustiti da odstoje. Nakon toga,

 ocijediti višak vode.

2.

Luk(kapulu) isjeckati pa  popržiti na ulju, dodati slaninu,nakon minut dva i tikvice, ilagano prodinstati.

3.

Dodati rižu, malo promiješati, dodati  sve začine, te podliti vodom i pomalo kuhati. Ja obično stavljam vode u omjeru 1:3, tj. na svaku šalicu riže idu 3 šalice vode.

4.

nakon 20ak minuta trebalo bi biti kuhano, probajte okus, dodajte začina po potrebi, žlicu maslaca ako vam je pri ruci (NE MARGARINA).

5.

Kuhanu rižu posipati parmezanom (tko voli).

Uslast!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.