Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Isjeckanu kapulu zažutiti na maslinovom ulju, dodati luk i pirjati.
2.
Zatim dodati prethodno izribanu mrkvu i tikvice.
3.
Lagano podljevati mlakom vodom uz neprestano mješanje.
4.
Doliti vode taman da prekrije povrće, staviti kocku, soli i papara i pustiti da kuha 30 min na srednoj temperaturi.(ako vam se čini previše povrća tokom kuhanja splasne tako da ne treba više vode nego je navedeno).Bolje da ima manje vode jer možete dodati tokom kuhanja riže.
5.
Zatim dodati rižu i petrusimul , kuhati još 10-15 min. Ovisno o riži(manje nego piše 2-3 min).
6.
Kada je gotovo skloniti s vatre i umješati maslac i parmezan.
40