Moj profil

rižoto od patišona

24
rižoto od patišona

ovo je bio patišonski ručak…samo nam je još juha nedostajala..ali bit će uskoro ;)

ovo je bio patišonski ručak…samo nam je još juha nedostajala..ali bit će uskoro ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 glavica luka
2 srednje mrkvice
1 srednji patišon
sol,bijeli papar, vegeta,češnjak
svježe začinsko bilje-origano,bosiljak
1 žličica limunvog soka
2-3 žlice maslinovog ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

luk sitno izrežite i zažutite na ulju, dodajte mrkvicu ribanu na sitno i patišon očišćen i izrezan na manje kockice.. dinstati uz mješanje dok povrće malo ne omekša, i ne ispari voda..

2.

dodati rižu-količina po želji, mješati da se riža ne zalijepi, dok zrna ne postanu malo prozirna, podliti sa vodom, dupla količina od količine riže (najbolje mjerite u čaši, pa 1 čaša riže 2-3 čaše vode), dodajte začine, na listiće narezan češnjak i limunov sok

3.

po potrebi podlijevajte s još malo vode (ona treća čaša),i na laganoj vatri, poklopljeno kuhajte dok riža nije kuhana ,a povrće mekano (15-20 min).

4.

skuhano maknite s vatre, natrgajte svježi bosiljak i origano, promješajte ,poklopite i pustite na 5 minuta da se arome prožmu.

5.

služite s ribanim parmezanom, uz npr. polpete !

Posluživanje

ova mala količina limunovog soka daje osvježavajući i poseban okus rižotu !

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback