Moj profil
Sa svježim povrćem iz mog vrta, ovaj rižoto je pun pogodak!
Sa svježim povrćem iz mog vrta, ovaj rižoto je pun pogodak!
Sastojci
za
Priprema
1.
Na malo maslinovog ulja propirjajte sitno nasjeckani luk, protisnuti češnjak, na trake narezanu papriku, nasjeckanu rajčicu i grubo naribanu mrkvu.
2.
Posolite i popaprite. Pirjajte oko 10 minuta uz povremeno miješanje i dolijevanje temeljca.
3.
U drugoj posudi ugrijte ulje i maslac, dodajte rižu i pržite ju dok ne postane staklasta. Zalijte temeljcem i kuhajte ju 5 minuta.
4.
Nakon toga pomiješajte rižu i povrće, dodajte još malo temeljca, umiješajte žličicu maslaca i kuhajte tako dugo dok riža ne omekša.
Posluživanje
Pospite peršinom i vlascem te poslužite.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4