Moj profil
inna21
27.11.2014.

rižoto od puretine sa sirom i vrhnjem

10

rižoto

rižoto

inna21
27.11.2014.

Sastojci

glavica luka (srednja)
sol,papar,vegeta (po potrebi)
500gr-700gr purećih prsa
riža (ja inače koristim onu u vrećicama i stavim dvije vrećice što je cca 4 osobe)
250ml vrhnja za kuhanje
10dag sira- nekog topivog
malo ribanca(za posipati na kraju)
malo maslaca (za popržiti luk)

Priprema

1.

luk narezati na sitno i popržiti u tavi na maslacu

2.

na poprženi luk staviti na kockice narezanu puretinu i sve zajedno još malo pržiti dok meso ne porumeni

3.

kad su luk i meso gotovi,dodati rižu,začine i malo podlijati (vodom ili nekim temeljcem) 

4.

pomalo podlijevati dok riža nebude skoro kuhana, pa dodati vrhnje i malo prokuhat , pa zatim dodati sir.

5.

kad se sve poveže, a riža dovrši ugasiti vatru i na kraju posipati ribancem za dodatni okus.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)