Moj profil

Rižoto s brokulom

10

Ostalo nam riže od ručka, pa ja to iskoristila sa finom brokulicom :-)

Ostalo nam riže od ručka, pa ja to iskoristila sa finom brokulicom :-)

Sastojci

riža može ako vam je ostala od ručka ili dan prije, ako ne onda ju skuhajte
50 g maslaca
malo soli, papra,
1 žlica oštrog brašna
malo vode

Priprema

1.

Dobro oprati i narezati brokulu na male komadiće, pa je prokuhati (nekoliko minuta) u slanoj vodi

2.

Na tavi otopiti maslac, dodati gore brokulu i malo ju pržiti na tome maslacu. Dodati začine i malo vode.

3.

Nakon nekoliko minuta, u jednoj posudi izmiješati žlicu oštrog brašna sa malo vode i dodati na brokulu. Na to dodati kuhanu rižu i sve dobro promiješati još jednu minutu.

4.

Dobar tek! :-)

  • BROKULA(1)
  • Brokula-rizoto(1)

2

o jako dobra ideja, hvala na savjetu 🙂

možda još malo dodati parmezana ili malo vrhnja za kuhanje... njam...

Ovako je ispalo drugima