Brzo gotovo i zasitno!
Sastojci
Priprema
U veci lonac pripremiti vodu za rizu i staviti malo soli. Nakon toga pipremiti 1 veci cesnjak, veci luk, 100g svjezeg lisca persina, gambere te rizu. U jednu posebnu salicu posebno pomijesati pola kolicine nasjeckanog cesnjaka, persina, malo soli te maslinovog ulja te staviti sa strane za kasnije.
Na zagrijanom maslinovom ulju lagano propirjati nasjeckanu vecu galvicu luka te malo posoliti da luk ne zagori.
Odma nakon luka dodati polovicu nasjeckanog cesnjaka i propirjati sa lukom do zlatno zute boje.
Zatim nakon sto su se luk i cesnjak propirjali dodati 250g gambera,1 jusnu zlicu vegete, jednu cajnu zlicu papra, jednu cajnu zlicu soli i pola salice vode te pustiti da krcka na laganoj vatri.
Nakon što je isparila sva voda, dodati o.5 l vrhnja za kuhanje i prethodno pomijesani cesnjak,persin i maslinovo ulje te uz povremeno mijesanje prokuhati jos 10ak min na laganoj vatri.
Na kraju prethodno skuhanu rizu procijediti te pomijesati sa umakom i po potrebi dodatno zaciniti vegetom to je to dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
1