Malo drugačiji rižoto :)
Sastojci
Priprema
Rižu kratko popržite na žlici maslinovog ulja. Dodajte na komadiće narezane jagode i cijeli režanj češnjaka. Prelijte temeljcem pripremljenim po uputama na pakiranju. Dodajte žličicu šećera, poklopite i kuhajte dok riža ne omekša. Po potrebi podlijte vodom.
Kada je riža kuhana, izvadite češnjak i uspite rižu u dva okrugla kalupića. Okrenite na tanjure za posluživanje, pospite parmezanom, svježim paprom, ukrasite s nekoliko jagoda i listovima rukole.
Hvala na drugacijem rcp, bas je dobro odmaknuti se malo od uobicajenih kombinacija 🙂 Zaboravila sam za slikanje staviti jagodu na vrh, ali sam zato stavila parmezan i naraFski sam preko nakapala malo aceto balsamico 🙂 Rizu sam skuhala do pola (arborio), bilo mi mrsko kupovat gotovu. Dalje po rcp koji mi se bas svidja, hvala n 🙂
4