Moj profil

Rižoto s miješanim povrćem i tofuom

14

Za vegane, ali i za one koji to nisu

Za vegane, ali i za one koji to nisu

Sastojci

za
50 dag miješano povrće (kupite zamrznuto “”Bonduelle 4 seasons Mix” ili od Leda kineska mješavina)
35 dag tofu svježi (u tetra paku “Blue Dragon”)
2 dl riže – dugo zrno
1 kom kocka s gljivama “Podravka”
3 žlice ulja
začini sol, curry, papar, češnjak

Priprema

1.

Povrće skuhati u na pari.

2.

Zakipiti 1/2 litre vode s kockom s gljivama i ukuhati rižu.

3.

U dubljoj tavi ili woku na 2 žlice ulja dinstati izmrvljeni fofu oko 20 minuta (dok se riža kuha)

4.

U tofu dodati kuhano povrće i rižu te sve začiniti po želji (curry, papar, češnjak. Oprezno posoliti, jer se riža kuhala sa slanom kockom s gljivama!

5.

Lagano promiješati, premjestiti u zdjelu za posluživanje i posipati parmezanom.

6.

Poslužiti uz matovilac i posebno parmezan.

Posluživanje

Savjet: – Ja povrće kuham u mikrovalnoj pećnici, jer tako ne treba dodavati puno vode, a i povrće zadrži lijepu prirodnu boju. – Rižu je također jednostavnije kuhati u mikrovalnoj, jer ne treba miješati i ne iskipi. – Koristite češnjak u prahu/granulama jer je jednostavnije, a učinak je isti

  • Mikrotalasna(2)
  • Riža(2)
  • Mikrovalna - Glavna jela(1)
  • Povrće -(1)
  • Tofu(1)
  • Yummi(1)
  • Mikrovalna(1)

3

kuhati u mikrovalnoj jer povrce zadrzi prirodnu boju ajme

I možda malo tamnog shoyu sosa?

ja bih ubacila inegralnu rižu!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šparogasti rižoto
sssiena

Šparogasti rižoto