Moj profil

Rižoto s morskim plodovima na crveno

40 minuta
44
Rižoto s morskim plodovima na crveno

Hvala mojoj najdražoj kumi J. na ovom predobrom i prejednostavnom receptu koji je oduševio i one koji nikako ne vole morske plodove...

Hvala mojoj najdražoj kumi J. na ovom predobrom i prejednostavnom receptu koji je oduševio i one koji nikako ne vole morske plodove...

Sastojci

za
500 dkg morskih plodova
1 veća konzerva pelata
voda za podlijevanje
200 g riže

Priprema

1.

Na maslinovom ulju kratko popržiti sitno nasjeckani češnjak te zatim dodati usitnjene pelate i sve zajedno prodinstati nekoliko minuta.

2.

Oprati plodove mora i staviti dinstati oko 25 minuta.

Ja uvijek odvojim tvrđe morske plodove (npr.dagnje) pa njih dinstam prve, te dodajem ostale ovisno o dužini trajanja termičke obrade.

3.

Morske plodove podlijevati bijelim vinom i vodom.

4.

U međuvremenu posebno skuhati rižu, te je dobro ocijediti.

5.

Kad morski plodovi omekšaju dodajte im rižu i kratko ostavite na vatri.

6.

Začinite paprom i soli.

Posluživanje

Poslužite s matovilac salatom ili nekom drugom zelenom.

  • Rizoto(1)
  • Rizoto-s-morskim-plodovima(1)
  • Morski plodovi(1)

3

🙂 ja obožavam ovaj rižoto a tako je jednostavan...@mirjana pa da može se i luk dodati, ali meni je puno bolje bez njega, nekako mi je okus bolji

@ marina dijelimo mišljenje 🙂

Super recept,isproban! Za 5+😉

Svidja mi se recept, ja sam dinstala i crni luk mada ga moji ukucani ne vole.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bakalar za Badnji dan
imbehind

Bakalar za Badnji dan