Kao i sve moje izmišljotine, malo dosade, malo slobodnog vremena, vidjeti što ima u frižideru, iskombiniraj i fino papaj :)
Kao i sve moje izmišljotine, malo dosade, malo slobodnog vremena, vidjeti što ima u frižideru, iskombiniraj i fino papaj :)
Sastojci
Priprema
Nasjeckajte luk na sitno
Nasjeckajte piletinu na kockice
Očistite, posušite i nasjeckajte šampinjone na listiće
Nasjeckajte kupus na (dulje) trakice
Rižu stavite da se kuha do pola u posoljenoj kipućoj vodi (ili par minuta prije naznačenog vremena)
U woku na malo ulja popržite luk i na njemu piletinu. Za vrijeme prženja posolite, popaprite, stavite vegete (koje god začine volite), i žlicu meda (ona će dati slatkoću piletini)
Kad vam je piletina počela primati žučkastu bojicu, odstranite je kako bi propirjali na par minuta povrće.
Prvo stavite gljive (da one puste svoju vodom), a poslije vrlo kratko kupus (tek toliko da uvene)
Kad vam je povrće spremno, vratite piletinu, dodajte soja umak i malo vode i pirjajte dok ne uzavre.
Kad uzavre, stavite rižu i kuhajte još koliko treba da bi se riža skuhala do kraja. Ako treba, slobodno dodajte vode.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
1