Moj profil

Rižoto s piletinom u umaku od gljiva

45 minuta
12

Kao prilog dpbro paše salata od rikule s ribanom mrkvicom. Začini se s limunovim sokom, miješanim začinima i maslinovim uljem.

Kao prilog dpbro paše salata od rikule s ribanom mrkvicom. Začini se s limunovim sokom, miješanim začinima i maslinovim uljem.

Sastojci

za
1 šalica smeđe riže
240 g piletine
1 čajna žličica curryja
mješavina začina za salatu (vlasac, bosiljak, ružmarin, peršin…)
2 češnja češnjaka
3 žlice narezanih gljiva
par komadica sira

Priprema

1.

Piletinu začini curryjem, začinskim biljem, nasjeckamnim 1 češnjom češnjaka i pola kapule.

2.

Natopiti ju s malo limunovog soka i pustiti 10-15 min da omekša.

3.

Staviti vodu da zavrije. Nakon što je voda zavrila, posoliti ju i ubaciti rižu.

4.

Zagrijati ulje na tavi i prodinstati ostatak češnjaka i kapule.

5.

Piletinu narezati na komade i staviti da se prvo lagano poprži na ulju, dodati gljive, a kasnije dodati malo vode i pustiti da se dinsta neko vrijeme.

6.

Kad je voda ispari dodati sir narezan na komadice i vrhnje za kuhanje.

7.

Kad se sir otopio sve pomiješati s rižom i čekati da sva voda ispari.

8.

Presuti parmezanom.

  • Povrće -(1)

2

slazem se, fantasticno…

FANTASTIČNO!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileci paprikas rizoto
Elune

Pileci paprikas rizoto

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana