Kao prilog dpbro paše salata od rikule s ribanom mrkvicom. Začini se s limunovim sokom, miješanim začinima i maslinovim uljem.
Kao prilog dpbro paše salata od rikule s ribanom mrkvicom. Začini se s limunovim sokom, miješanim začinima i maslinovim uljem.
Sastojci
Priprema
Piletinu začini curryjem, začinskim biljem, nasjeckamnim 1 češnjom češnjaka i pola kapule.
Natopiti ju s malo limunovog soka i pustiti 10-15 min da omekša.
Staviti vodu da zavrije. Nakon što je voda zavrila, posoliti ju i ubaciti rižu.
Zagrijati ulje na tavi i prodinstati ostatak češnjaka i kapule.
Piletinu narezati na komade i staviti da se prvo lagano poprži na ulju, dodati gljive, a kasnije dodati malo vode i pustiti da se dinsta neko vrijeme.
Kad je voda ispari dodati sir narezan na komadice i vrhnje za kuhanje.
Kad se sir otopio sve pomiješati s rižom i čekati da sva voda ispari.
Presuti parmezanom.
Kako je tebi ispao recept?
2