Ovo jelo obično skuham kada nemam previše vremena.Nije komplicirano za napraviti i jako je ukusno. :)
Ovo jelo obično skuham kada nemam previše vremena.Nije komplicirano za napraviti i jako je ukusno. :)
Sastojci
Priprema
Pripremite sve sastojke za rizoto.U jednu vecu posudu stavite kuhat vodu za rizu i posolite je.
U srednjoj posudi luk i cesnjak prodinstajte na zagrijanom maslinovom ulju oko 5 minuta dok ne poprime zlatno-zutu boju.
Kada ste prodinstali luk i cesnjak dodajte zaledenih 600 g plodova mora i povremeno promijesajte.
Kada su se plodovi mora otopili dodajte jos pola salice vode,dvije zlice vegete i jednu cajnu zlicu papra.Promijesajte i pustite da se krcka oko 15-20 minuta uz povremeno mijesanje.
Kada se umak prokrckao dodajte 0.5 l vrhnja za kuhanje i kuhajte jos oko 10 minuta uz povremeno mijesanje.
Kada ste zavrsili umak procjedite rizu i posluzite je s umakom.To je to,dobar tek :)
Posluživanje
Ja obicno rizu umijesam u umak i posluzim je na jednom vecem kupu.Mozete i stavit male hrpe rize na tanjur i preliti umakom jednako je fino. :D
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara