Moj profil

Rižoto s plodovima mora u bijelom umaku

45 minuta
23
Rižoto s plodovima mora u bijelom umaku

Ovo jelo obično skuham kada nemam previše vremena.Nije komplicirano za napraviti i jako je ukusno. :)

Ovo jelo obično skuham kada nemam previše vremena.Nije komplicirano za napraviti i jako je ukusno. :)

Sastojci

za
Za rizoto
4 zlice maslinovog ulja
3 cesnjaka
2 glavice luka
2 zlice vegete
1 cajna zlicica papra
600g plodova mora
0.5l vrhnja za kuhanje
2.5 salice rize
1 prstohvat soli

Priprema

Za rižoto
1.

Pripremite sve sastojke za rizoto.U jednu vecu posudu stavite kuhat vodu za rizu i posolite je.

2.

U srednjoj posudi luk i cesnjak prodinstajte na zagrijanom maslinovom ulju oko 5 minuta dok ne poprime zlatno-zutu boju.

3.

Kada ste prodinstali luk i cesnjak dodajte zaledenih 600 g plodova mora i povremeno promijesajte.

4.

Kada su se plodovi mora otopili dodajte jos pola salice vode,dvije zlice vegete i jednu cajnu zlicu papra.Promijesajte i pustite da se krcka oko 15-20 minuta uz povremeno mijesanje.

5.

Kada se umak prokrckao dodajte 0.5 l vrhnja za kuhanje i kuhajte jos oko 10 minuta uz povremeno mijesanje.

6.

Kada ste zavrsili umak procjedite rizu i posluzite je s umakom.To je to,dobar tek :)

Posluživanje

Ja obicno rizu umijesam u umak i posluzim je na jednom vecem kupu.Mozete i stavit male hrpe rize na tanjur i preliti umakom jednako je fino. :D

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)