Moj profil

Rižoto s trpucem

30 minuta
17
Rižoto s trpucem

Samoniklo bilje vrlo se rijetko koristi u prehrani. Evo prave prilike da za pripremu rižota iskoristite trputac, vrlo raširenu zeljastu livadnu biljku koja je bogat izvor vitamina A, C i K te minerala, željeza i kalcija. Zapamtite ovo kada se sljedeći puta nađete na livadi.

Samoniklo bilje vrlo se rijetko koristi u prehrani. Evo prave prilike da za pripremu rižota iskoristite trputac, vrlo raširenu zeljastu livadnu biljku koja je bogat izvor vitamina A, C i K te minerala, željeza i kalcija. Zapamtite ovo kada se sljedeći puta nađete na livadi.

Sastojci

za
60 g maslaca
1 žličica Vegete Natur
50 g listova trpuca

Priprema

1.

Na zagrijanom maslacu dodajte opranu i osušenu rižu. Rižu promiješajte i kratko popecite.

2.

Zalijte vinom i kada vino ispari dodajte Vegetu Natur, sol, papar i pirjajte podlijevajući vodom (oko 700 ml) na laganoj vatri.

3.

Pred kraj kuhanja umiješajte listove trpuca i zajedno pirjajte još 5-10 minuta.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Savjet

Rižu možete pripremiti i na maslinovu ulju, a na kraju, po želji, umiješajte naribani ovčji sir.

  • Rizoto(4)
  • Trputac(3)
  • Riža(3)
  • Vegeta-natur(2)
  • Samoniklo bilje(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Cherry-probala-i-toplo-preporucuje(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Slana jela(1)

10

Volim travke i sviđa mi se ovaj recept.Dodala sam i malo stolisnika😉

Meni lici na medvedji luk, ali Sneza ima pravo to je to. A ja sam pravila rizoto sa medvedjim lukom super je!

Drugi nazivi: konjska rebra, mala bokvica, koncula, žilovlak

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

rižoto s vrganjima
marina76

rižoto s vrganjima