Moj profil

Rižoto sa bukovačom i gorgonzolom

45
Rižoto sa bukovačom i gorgonzolom

Sastojci

500 g bukovača
1 glavica crnog luka
200 ml pirinča
150 ml pavlake

Priprema

1.

U šerpicu staviti malo maslinovog ulja i pirinač pa stalno mešajući “pržiti” dok ne “pobeli” a onda sipati malo vode, soli, staviti lovorov list i poklopljeno kuvati na laganoj vatri (dodavajući po malo vode) 15-ak minuta tj. dok ne omekša.

2.

U međuvremenu na malo maslinovog ulja prodinstati seckan luk, pa dodati seckane bukovače… a kada tečnost ispari posoliti, pobiberiti, dodati plavi sir i pavlaku.

3.

Kada se sve fino sjedini dodati kuvani pirinač, fino promešati i još vrlo malo sve zajedno dinstati.

4.

Sipati u činije za služenje i od gore ukrasiti čipsom od bukovače po receptu od RedHotChili ...

  • Rizoto(4)
  • Bukovace(3)
  • Riža(2)
  • Prilozi(1)
  • Pecurke(1)
  • Egzoticno(1)
  • Gorgonzola(1)
  • Cips(1)
  • Ručak(1)

11

Ovo mora biti nesto posebno ukusno. predivno.

ovo je krasno

predivno, a izgleda bas vanzemaljski:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rizoto sa gljivama
ARI26

Rizoto sa gljivama