Moj profil

rizoto sa bundevom

23
rizoto sa bundevom

kad je vec sezona bundeve, onda je treba maksimalno iskoristiti :)

kad je vec sezona bundeve, onda je treba maksimalno iskoristiti :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 veci crni luk, iseckan na kockice
2 cena belog luka, sitno iseckan
2 kasike maslaca (puter)
350 g bundeve na kockce isecene (Hokkaido)
160 g pirinca
120 ml belog vina
750 ml vruce supe / temeljac
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Crni i beli luk dinstati na 2 kasike putera, kad je postakleo dodati bundevu i pirinac, prziti minut - dva.

2.

Naliti sa vinom i kuvati dok vino ne ispari, posle toga dodati po kutljacu supu/temeljca uz konstano mesanje, cim je nestala tecnost dolivati opet po kutljacu supe....i to tako dok se supa nije potrosila a priniac skuvao.

3.

U gotov pirinac umesati parmezan, posoliti i pobireti po ukusu.

4.

Posluziti ga sa uljem od golice (bundevine seme)

5.

prijatno

  • Bundeva(1)
  • Gotveni-jadenja-tikva(1)

3

BRAVO😍

Super, volim! 👍

podpisujem Sibi, treba izkoristit sezonu, ovo je mnogo fin nacin kako ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rizoto s bundevom i piletinom
dvazen

Rizoto s bundevom i piletinom