Moj profil

Rizoto sa sampinjonima i mozzarellom

73
Rizoto sa sampinjonima i mozzarellom

Kremast i vrlo ukusan rizoto.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250 gr sampinjona isjecenih u listice
1 manja glavica luka
2-3 soljice rize
1 soljica mlijeka
pola soljice vrhnja za kuhanje (nije obavezno)
sol, vegeta
ulje, malo maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na ulju proprziti sitno sjeckan luk, te dodati sampinjone.

2.

Dinstati dok ne ispari suvisna tekucina.Posoliti.

3.

Dodati rizu i jos malo proprziti (2-3 minute).

4.

Dodati mlijeko i kljucale vode, promijesati i pustiti da kuha.

5.

Vodu dodavati dok se riza ne skuha. Povremeno mijesati.

6.

Na kraju dodati vegetu, vrhnje, parmezan, maslac i na kraju iskidanu mozzarellu.

7.

Lagano promijesati i iskljuciti vatru.

Posluživanje

Moze se jesti kao samostalno jelo, a i posluziti kao prilog uz bilo koju vrstu mesa.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.