Moj profil

Rizoto sa sampinjonima i mozzarellom

73
Rizoto sa sampinjonima i mozzarellom

Kremast i vrlo ukusan rizoto.

Kremast i vrlo ukusan rizoto.

Sastojci

250 gr sampinjona isjecenih u listice
1 manja glavica luka
2-3 soljice rize
1 soljica mlijeka
pola soljice vrhnja za kuhanje (nije obavezno)
sol, vegeta
ulje, malo maslaca

Priprema

1.

Na ulju proprziti sitno sjeckan luk, te dodati sampinjone.

2.

Dinstati dok ne ispari suvisna tekucina.Posoliti.

3.

Dodati rizu i jos malo proprziti (2-3 minute).

4.

Dodati mlijeko i kljucale vode, promijesati i pustiti da kuha.

5.

Vodu dodavati dok se riza ne skuha. Povremeno mijesati.

6.

Na kraju dodati vegetu, vrhnje, parmezan, maslac i na kraju iskidanu mozzarellu.

7.

Lagano promijesati i iskljuciti vatru.

Posluživanje

Moze se jesti kao samostalno jelo, a i posluziti kao prilog uz bilo koju vrstu mesa.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)