Moj profil

Rižoto za ponedjeljak

30 minuta
38
Rižoto za ponedjeljak

Prijateljica Ivana mi je nedavno poklonila set orijentalnih začina pa od onda samo smišljam kako to ukomponirati u moja (d)jela. Lakog uma, puna inspiracije i sretna zbog ranijeg povratka kući s posla evo što sam smislila.

Prijateljica Ivana mi je nedavno poklonila set orijentalnih začina pa od onda samo smišljam kako to ukomponirati u moja (d)jela. Lakog uma, puna inspiracije i sretna zbog ranijeg povratka kući s posla evo što sam smislila.

Sastojci

za
200g riže
1 manji luk
1 žličica za kavu curryja
đumbir (začin)

Priprema

1.

Piletinu nasjeckati na kockice i posoliti.

2.

Usitniti šampinjone na listiće.

3.

Luk nasjeckati na kockice i staviti na zagrijano ulje. Nakon 2 min dodati piletinu i šampinjone. Miješati, te nakon 2min dodati 3 žlice soja sosa.

4.

Dok se to pirja, narezati tikvice na kockice (nije ih potrebno guliti) te dodati mesu i šampinjonima.

5.

Sve zajedno povremeno miješati, te nakon 10-ak min dodati češnjak, malo (jako malo) đumbira, curry, malo vlasca i peršinovog lista.

6.

Pirjati i povremeno miješati na laganoj vatri.

7.

Kad ispari tekućina koju su otpustili meso i šampinjoni (oko 20 min od početka pirjanja), dodati rižu koju smo prethodno skuhali.

8.

Sve zajedno promiješati na vatri koju minutu da se rižoto sjedini.

9.

Dobar tek!

  • Rizoto(1)
  • Bijelo meso(1)
  • Probati-rizoto(1)
  • Rizoto-piletina(1)
  • Rizoto-s-piletinom-i-sampinjonima(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Curry(1)
  • Tikvice-i-gljive(1)
  • Piletina(1)

10

tica87, jako mi je drago to čuti. Hvala!

super recept!! ja sam pravila vec nekoliko puta i svi su odusevljeni... najvjerovatnije ce to biti i danasnji rucak.... 😁

Nadam se da vam se osim naziva sviđa i okus rižota 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileci paprikas rizoto
Elune

Pileci paprikas rizoto

Recepti koji koriste slične sastojke

Tokany s puretinom
mikusica

Tokany s puretinom