Moj profil

Rizotto integrale cona la verdura

31
Rizotto integrale cona la verdura

Buongiorno Italia con i tuoi artisti,
con troppa America sui manifesti,
con le canzoni, con amore, con il cuore,
con piu donne, sempre meno suore…

To be continued…

Buongiorno Italia con i tuoi artisti,
con troppa America sui manifesti,
con le canzoni, con amore, con il cuore,
con piu donne, sempre meno suore…

To be continued…

Sastojci

2 čaše (2 dl) integralne riže
2 srednje tikvice
3 veće šargarepe
začini morska so, biber, origano, bosiljak i peršun
čaša belog vina
zeleni deo jednog praziluka
2 češnja češnjaka

Priprema

1.

Jednu tikvicu izrendati zajedno sa šargarepama a drugu iseći na kockice.

2.

Na maslinovom ulju izdinstati praziluk i pa dodati tikvice i šargarepu, začiniti, ubaciti češnjak i sve zajedno krčkati dok povrće ne omekša…Po potrebi dodati malo vode…prikaz (ja sam umesto obične vode zalivala vodom u kojoj su se kuvale špargle na susednoj ringli ;))

3.

Kada je povrće skoro gotovo (kada postane suvo i upije svu tečnost) ubaciti na pola obarenu integralnu rižu, zaliti belim vinom i ostaviti da upija mirise…i da još malo omekša!

4.

Kada se ohladi servirati na tanjir koristeći kalup (ja sam se služila modlom za krofne ;)). Ukrasiti seckanim peršunom i rendanim parmezanom!

Posluživanje

Služiti uz rukolu posutu parmezanom i aceto balsamicom…

  • Rizoto(3)
  • Riža(3)
  • Integralna-riza(2)
  • Rice(1)
  • Pirinac(1)
  • Djeta-sa-rizom(1)
  • Povrće -(1)
  • Ručak(1)
  • Italija(1)

18

Apsolutni sam istomišljenik! Integralnu rižu papam često i volim uvijek nešto novo, a najbolje su mi ove kombinacije sa povrćem…i super osvježavajuće u ove “zasitne” zimske dane. Moj glas za rizzoto naturalmente!

Tintolino, mislim da je sve receno. Draga znas da te podrzavam u potpunosti!!!

Ups htedoh reći bacio per tutti :D Hi hi hi

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kremasti rižoto s tikvicama
Medo22

Kremasti rižoto s tikvicama