Moj profil

Rođendanska torta

22
Rođendanska torta

Za rodjendan sam se odlučila počastiti jednom finom tortom… Nadam se da će se svidjeti i vama!

Za rodjendan sam se odlučila počastiti jednom finom tortom… Nadam se da će se svidjeti i vama!

Sastojci

Biskvit
150 g šećera
100 g jestivog škroba (Gustin)
Fila
8 listića bijele želatine
500 g jogurta
200 ml soka od marelica ili bresaka
Preljev
2 paketića svijetlog preljeva za torte
375 ml soka od marelica ili bresaka
125 ml vode

Priprema

1.

Umutiti žutanjke, šećr i vanilin šećer. Dodati vruću vodu.

2.

Pomiješati brašno s praškom za pecivo i Gustinom te postupno dodavati smjesi zajedno s bjelanjcima.

3.

Tijesto uliti u kalup za torte (26 cm) i peći 25 min. na 180 C

4.

Ohlađen biskvit 2 puta vodoravno prerezati. Donji dio torte staviti na pladanja za torte i oko njega staviti obruč za tortu.

5.

Za filu pomiješati jogurt i šećer, otopljenu želatinu pomiješati s malo smjese, a zatim pomiješati s preostalom smjesom od jogurta. Kad se smjesa od jogurta počne stvrdnjavati dodamo čvrsti šlag i umiješamo.

6.

Na kremu od jogurta položimo srednji dio biskvita, a gornji dio biskvita ostavimo za ukrašavanje.

7.

Za preljev pripremimo preljev za tortu sa sokom i vodom, ali bez šećera i prelijemo po biskvitu u kalupu.

8.

Iz biskvita koji smo sačuvali uzrežemo modlicama motive (mogu se posipati i šećerom u prahu) i njima ukrasimo tortu.

9.

Torta je najbolja kada 2-3 sata odstoji u hladnjaku.

Posluživanje

U originalnom receptu torta se prelije preljevom i ukrasi motivima,a ja sam još dodala izrezane breskve na vrh, složiila ih u krug i prelila preljevom.

  • BISKVITI(1)
  • Torta-sa-jogurtom(1)
  • Kolači(1)
  • Voćni kolači(1)

9

Sretan ti rođendan!!! Torta je prelijepa…

Srećan rodjendan!!Želim ti ih još puno s nama na Coolinarici!!A torta je prelepa.Boja je očaravajuća!

Sretan rodjus, torta za milion 10+++

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Benova rodjendanska torta II
LuAnn

Benova rodjendanska torta II

Recepti koji koriste slične sastojke

Pikantne polpete od krumpira
kajast

Pikantne polpete od krumpira