Moj profil
nina0205
13.2.2010.

Rođendanska torta

25

ovo je torta koju več par godina radim svojoj djeci,a ove godine je napravljena prvo za mog nećaka kome je danas 6.rođendan :)

ovo je torta koju več par godina radim svojoj djeci,a ove godine je napravljena prvo za mog nećaka kome je danas 6.rođendan :)

nina0205
13.2.2010.

Sastojci

kore x 3
6 kom jaja
6 žlica šečera
2 žlice oštrog brašna
150 grama griljaža
malo praška za pecivo
griljaž
200 grama šečera
250 grama po želji oraha,badema ili lješnjaka
krema 1
2 pudinga od vanilije
100 grama šečera
200 ml slatkog vrhnja za šlag
400 ml mlijeka
250 ml slatkog vrhnja za šlag(istučeno u hladan puding)
100 grama bijele čokolade(u vruć puding)
krema 2
2 pudinga od čokolade
100 grama šečera
200 ml slatkog vrhnja za šlag
400 ml mlijeka
250 ml slatkog vrhnja za šlag(istučeno u hladan puding)
100 grama mliječne čokolade(u vruć puding)

Priprema

1.

Prvo napravite griljaž-rastopite šečer na vatri i dodajte mu mljevene orahe, bademe ili lješnjake, dobro promješajte i stavite na nauljen tanjur da se ohladi.zatim još jednom sve sameljite..

2.

KORE-3 komada
Miksajte bjelanjke, dodajte šečer, zatim žumanjke i na kraju oštro brašno i griljaž.Na kraju dodajte malo praška za pecivo(ja sam 1 podjelila na tri kore).

3.

KREMA 1
Stavite kuhati mlijeko.U slatkom vrhnju razmutite prašak za puding od vanilije i šečer.Kad mlijeko zavrije skuhajte kao puding dok se ne zgusne.Maknite s vatre i odmah umiješajte bijelu čokoladu dok se ne rastopi.Prekrijte prozirnom folijom da se ne stvori kožica.
Kad se dobro ohladi istucite slatko vrhnje i dodajte kremi, dobro izmiksajte :)
i gotovo :)

4.

KREMA 2
Stavite kuhati mlijeko.U slatkom vrhnju razmutite prašak za puding od čokolade i šečer.Kad mlijeko zavrije skuhajte kao puding dok se ne zgusne.Maknite s vatre i odmah umiješajte mliječnu čokoladu dok se ne rastopi.Prekrijte prozirnom folijom da se ne stvori kožica.
Kad se dobro ohladi istucite slatko vrhnje i dodajte kremi, dobro izmiksajte :)

5.

Slažite prvo kora pa krema 1, opet kora pa krema 2 i gore kora.
Tortu ukrasite po želji i dobar tek ;)

Posluživanje

Torta je baš lagana i svima koji su probali jako fina…A nastala je kombinacijom recepata s Coolinarike :) ..uživajte ;)

  • Torti(1)
  • Za djecu(1)
  • Torte(1)
  • Cake(1)

8

Mali Ben 10 je sigurno bio jako sretan i ponosan! Čestitke slavljeniku, a tebi čista petica za izvedbu!

Hvala puno! Radije pitam nego puno kore. Mi smo velika obitelj pa će ovo biti super. U isto vrijeme slavimo 4 mala rođendana plus dida. Cijeli tulum. Još samo dogovor oko ukrašavanja.

ako radiš u okruglom kalupu (28cm promjera ili 26cm)dosta je 4 jaja po kori, dakle 12 jaja…ali onda se i smanji količina za kremu…recimo ja onda radim samo čokoladnu kremu i to od 3 pudinga…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)