Drage moje Coolerice i Cooleri, ovo je moja izmisljena torta. Naime vrijeme mi nije dopustilo da ju ljepše ukrasim ali eto sto se moglo, moglo se.. Nadam se da ćete je isprobati:)
Drage moje Coolerice i Cooleri, ovo je moja izmisljena torta. Naime vrijeme mi nije dopustilo da ju ljepše ukrasim ali eto sto se moglo, moglo se.. Nadam se da ćete je isprobati:)
Sastojci
Priprema
Biskvit
Odvojiti bjelanjak od žumanjka. Dodati dva jogurta i jednu čašu mlijeka. Oprati čašu te staviti šećer, brašno, prašak za pecivo, vanili šećer. Nakon što ste to promiješali. U smjesu za biskvit dodajte 3 čajne žličice tamnog kaka-a i 2 čajne žličice kave. (Kavu i kakao promiješati u mrvicu tople vode, ne puno jer biskvit nebi uspio). Nakon toga tučene bjelanjke umiješati u smjesu. Izliti u okrugli (ne nužno) kalup za tortu. Moj je promjera 30 cm, a koru podijelim u 2 dijela, jedna kora ima cca 3 cm. Na dno stavim papir za pečenje, a rubove namažem uljem i pospem s brasnom(kako se nebi zalijepilo)
Nakon što se ispeče (na 200°, vremenski ovisi o jačini pečnice, nakon 30 min provjeriti)
Biskvit izvaditi i ohlađen prerezati na dva dijela.
Krema
U 2dl mlijeka dodati 3 pudinga od čokolade, šećer i oštro brašno. Ostatak mlijeka zagrijati i kuhati kao puding. Miješati s električnim mikserom da se ne stvore grudice,pred kraj dodati naribanu koricu naranče. Maknuti s vatre i pustiti da se ohladi. Nakon hlađenja slatko vrhnje izraditi u šlag i promiješati.
Na koru staviti polovicu kreme. Preko kreme preliti otopljenu čokoladu, ohlađenu na sobnoj temperaturi da se nebi prelijevala. Preko čokolade preostali dio kreme, te tada staviti drugu koru.
Napraviti šlag pjenu od čokolade i njom premažite cijelu tortu. Dalje dajem vama na raspolaganje da ucinite s dekoracijom što god hoćete. Ja sam ovako.
Kako je tebi ispao recept?
3