Moj profil
sanja-keles
2.1.2019.

Rođendanske kremšnite

45 minuta
6

Kremšnite koje su jako fine i uvijek uspiju dobro!

Kremšnite koje su jako fine i uvijek uspiju dobro!

sanja-keles
2.1.2019.

Sastojci

za
40 dkg Šećera ( kristal)
9 jaja,(odvojiti belanjak i žumanjak)
7,5 dkg Oštrog brašna Podravka
7,5 dkg Glatkog brašna Podravka
10 dkg Gussnela Dolcela (gustina)
200 g Petit keksa
15 dcl mlijeka
2 do 3 dcl slatkog vrhnja za šlag 5+ Dolcela
voda
očišćene višnje

Priprema

1.

Odvojiti žutanje i bjelanjke.

2.

Žutanjke dobro izmiksajte sa 20 dkg šećer.

3.

Postepeno dodajte pripremljeno brašno, gustin, vanilin šećer i 1,5 dcl  mlake vodu i  1 dcl mlijeka koje ste uzeli od pripremeljenih 15 dcl.

4.

U 14 dcl mlijeka dodati još 3,5 dcl vode i staviti da zakuha.

Kad zakuha uliti gornju smjesu i kukati oko 10 min dok ne postane jednolično.

5.

Bjelanjke dobrom izmiksati sa 20 dkg šećera da dobijete čvrsti snjijeg. Kad je smjesa sa žutanjcima kuhana, slobodno maknuti sa vatre i polako umiješati kuhačom snijeg koji ste napravili.

6.

Izliti u veći duboku četvrtastu posudu za pečenje (protvan) u koju ste na dno posložili petit kekse.

U tu smjesu dodati višnje iz kojih ste izvadili koštice.

Posluživanje

Kad se dobro ohlade, namazati tučenim slatkim vrhnjem i poslužiti.

  • Dolcela-slag5-(1)
  • Gussnela-dolcela(1)
  • Slag5-(1)
  • Kremsnite-s-visanjama(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Kremšnite(1)
  • Podravka(1)
  • Kremsnite-s-vocem(1)
  • Ostro-brasno-podravka(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)