Moj profil

Rolada od bundeve sa kremom od kestena

21

Rolada od bundeve osim što je fina ima i prekrasnu boju . Sada je i sezona kestena pa jedno s drugim je ispala dobra kombinacija.I naravno i čokolade ....  

Rolada od bundeve osim što je fina ima i prekrasnu boju . Sada je i sezona kestena pa jedno s drugim je ispala dobra kombinacija.I naravno i čokolade ....  

Sastojci

Za roladu :
150 g šećera
1 žlićica praška za pecivo
Krema:
I još
3 velike žlice Nutelle ili nekog čokoladnog namaza

Priprema

1.

Kockice  bundeve skuhati na pari i tada zgnječiti u pire.

Upaliti pećnicu na 180 C.

Pripremiti kalup obložen papirom za pećenje (30 x 38 )

Pomiješati sve suhe sastojke u posudu.

Jaja sa šećerom i prstohvatom soli  miksati 8 minuta dok se  ne dobije bjelkasta krema.Tada naizmjenice dodavati prosijano brašno sa pudingom i praškom za pecivo  i pire od bundeve. Sve lagano sjediniti i izliti  na pripremljeni kalup.

Peči u zagrijanoj pećnici 12-14 minuta.

Pečeno tijesto maknuti  sa kalupa na vlažnu kuhinjsku krpu posutu šećerom u prahu i pažljivo maknuti papir za  pećenje. Biskvit zarolati u roladu sa uže strane i tako pustiti da se potpuno ohlad

2.

Miksati slatko vrhnje uz dodatak šlagfixa.

Koristila sam kupovni kesten pire u kocki Ledo koji se je u hladnjaku odmrznuo.Umiješati ga u pripremljen šlag.

3 velike žlice Nutelle staviti u zdjelicu i na 30 sekundi u mikrovalnu da se zgrije

3.

Roladu odmotati i namazati Nutelloma zatim i pripremljenom kremom. Zarolati i pustiti da se dobro ohladi i stisne.Ostavila sam malo kreme u desertnoj vrećici za ukrašavanje . Ukrasiti prema želji.

Kupila je moja kćer i sljemenske kestene na tržnici ali smo te pojeli ovako i samo par sam ostavila za dekoraciju .

  • Kolaci-kosteni(1)
  • ROLATI(1)

16

, 🙂 Može. Kod mene je brzo nestala . ♡ Lp

Rolada totalno po mome ukusu 😋. Isprobam, padnem par puta u nesvjest, pa ti onda javim utiske 😀🤗

Hvala. ♡ Lp

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)