Moj profil

Rolada od kestena

45 minuta
36
Rolada od kestena

Ona je tu. U tuzi kiše po poljanam tiho hoda
 I kuda stiže u vis diže usplahirena jata roda. 

Polako penje se u brda, a kuda prođe, njezin put 
 Od otpalog je lišća žut. I u dol njime idu krda.

 U jezero unese nemir,  i ne vidiš mu više dna
 A medvjed, koga putem sretne odjednom zaželi se sna.


 A kada livadama dune njen vjetar uzbune se travke.
 U strništima tužno šušti to polja slute snijeg i čavke.

 Na cesti uveli se list u čudu digo: gle, ja skačem!
 A čovjek koji hoda drumom zagrnuo se ogrtačem.


Dobriša Cesarić , Jesen

Ona je tu. U tuzi kiše po poljanam tiho hoda
 I kuda stiže u vis diže usplahirena jata roda. 

Polako penje se u brda, a kuda prođe, njezin put 
 Od otpalog je lišća žut. I u dol njime idu krda.

 U jezero unese nemir,  i ne vidiš mu više dna
 A medvjed, koga putem sretne odjednom zaželi se sna.


 A kada livadama dune njen vjetar uzbune se travke.
 U strništima tužno šušti to polja slute snijeg i čavke.

 Na cesti uveli se list u čudu digo: gle, ja skačem!
 A čovjek koji hoda drumom zagrnuo se ogrtačem.


Dobriša Cesarić , Jesen

Sastojci

Biskvit: 6 jaja
6 žlica oštrog brašna
1/2 praška za pecivo
Krema: 2 kocke kesten-pirea (2x250 g)
2 dcl vrhnja za šlag
10 dkg margarina
10 dkg šećera u prahu
Glazura: 10 dkg čokolade za kuhanje
10 dkg margarina

Priprema

1.

Odvojiti bjelanjke od žutanjaka.

Bjelanjke tući u snijeg, dodati šećer, žutanjke i na kraju brašno pomiješano sa praškom za pecivo.

2.

Stavi peći u veći lim. Na dno lima staviti papir za pečenje .

3.

Dovoljno je 15-tak minuta da je biskvit pečen. Odmah ga još toplog zarolati i ostaviti da se ohladi.

U međuvremenu pripremiti kremu. 

4.

Vrhnje za šlag istući u šlag. Dobro izraditi margarin zajedno sa šečerom. Pomiješati kesten pire sa margarinom i šečerom i na kraju lagano umiješati šlag. Ja sam šlag lagano umiješala  žlicom, može se i mikserom na najmanjoj brzini.

5.

Premazati biskvit kremom. Jedan dio kreme ostaviti za premazati roladu izvana. 

Otopiti čokoladu i margarin na pari i ukrasiti roladu. 

6.

I to je to!

Uživajte. 

  • Rollica(1)
  • Kesten-kolac(1)
  • Kesten(1)
  • Kesten-pire(1)
  • Chestnut(1)

2

Hvala ti tanja567. Okus je prefin. Baš je mmmmmm 😋👋

Lijep ti je uvod,a i rolada-osjećam joj okus preko ekrana mmmmm,kesten😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rolada od kestena
Zhizhi

Rolada od kestena