Moj profil
jaz
16.8.2010.

rolada od kestena

34
jaz
16.8.2010.

Sastojci

biskvit
6 jaja
160g secera
120g brasna
2 zlice kakaa
2 zlicice kave
malo cimeta
malo muskatnog orascica
krema
439g ispasiranog kestena
6 zlica secera u prahu
ruma par zlica ili po zelji
400ml slatkog vrhnja

Priprema

1.

pjenasto izmijesajte 6 zumanjaka sa pola secera, dodajte brasno ,kakao ,kavu ,cimet i muskatni orascic i lagano izmijesajte sa snijegom od bjelanjaka u koji ste postepeno dodavali ostatak secera.

2.

smjesu stavite u lim pokriven papirom za pec i pecite u zagrijanoj pecnici oko 15 min. ma 180c.
peceni biskvit polozite na vlaznu krpu i zamotajte

3.

ispasirano kestenje ,secer u prahu i rum stavite u posudu pa mijesajte mikserom dok nedobijete glatku kremu .pomijesajte sa tucenim vrhnjem

4.

ohladen biskvit nadjenite kremom i savijte u roladu pa zatim oblozite prozirnom folijom i stavite u hladnjak da se stegne malo.

5.

odlozite prozirnu foliju ,namazite sa ostatkom kreme i ukrasite po zelji

  • Kesten(4)
  • Kolac-kesten(3)
  • Rolade(1)
  • ROLATI(1)
  • Rolada(1)
  • Kesten-delicia(1)
  • Chestnut(1)
  • Rolada-kesten(1)

8

jeste, da cudno koda i taj jedan nije mogao stati jel:))

Ma, nisam mislila ništa loše, izvini, stvarno mi je super receptić, samo me to nasmejalo… al’ ga i oni zaokružiše, onaj 440. gram nikako nije stao unutra, hahaha…

snezanabg, toliko je u jednoj konzervi.mi ga ovdje tako imamo uvoz iz francuske

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)