Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sastojci
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Priprema
Umutiti pjenasto žumanjke sa 6 žlica šećera u prahu. Dodati brašno i kakao prah, dobro izmješati. Izmiksati posebno bjelanjke u čvrsti snijeg i rahlo kuhačom podmiješati u smjesu sa žumanjcima. Razmazati na papir u većem plehu i peći 10-15 minuta na 180°C. Vruće zajedno s papirom zarolati u vlažnu krpu i ostaviti da se ohladi.
Maslac pjenasto izmješati sa šećerom u prahu. Ako imate kesten pire koji je već zaslađen, smanjite količinu šećera na pola. U razrađeni maslac umiksati kesten pire i ruma po želji.
Biskvit pažljivo odmotati i jednolično premazati kremom od kesten pirea. Pažljivo odstranite papir dok rolate kolač u roladu. Premažite glazurom od čokolade i stavite prije posluživanja u hladnjak da se poveže.
Na laganoj vatri otopiti čokoladu sa slatkim vrhnjem. Još vruće premazati po roladi.
:(Još nema komentara