Moj profil

Rolada od mljevenoga u lisnatom

60 minuta
87

Ova rolada nastala je sasvim slučajno,bez recepta -od ostataka iz frižidera...Ostalo mi nešto pripremljene smjese za faširance koju je trebalo potrošiti;otvorila sam frižider izvadila ono što je bilo unutra i nastala je divna večera...

Ova rolada nastala je sasvim slučajno,bez recepta -od ostataka iz frižidera...Ostalo mi nešto pripremljene smjese za faširance koju je trebalo potrošiti;otvorila sam frižider izvadila ono što je bilo unutra i nastala je divna večera...

Sastojci

za
25 dag(1/2) lisnatoga tijesta
3-4 v.ž senfa
4-6 šnita salame po želji
4 šnite sira topljenoga u listićima
premaz;
za faširance;
1 žemlja
sol,papar,vegeta,peršin
1 v.ž senfa
1/2 izdinstanoga luka

Priprema

1.

Lisnato tijesto razvaljaj(dužine kao pleh)Premaži senfom i gore raspodijeli smjesu za faširance;pomiješaj meso,jaje,namočenu žemlju,začine,senf i izdinstani luk.

2.

Uz rub poredaj šnite salame(neka budu malo deblje šnite)

3.

Preko salame složi šnite sira.

4.

I na kraju dvije hrenovke.

5.

Zarolaj u roladu i po vrhu ju isjeckaj s škaricama.Stavi ju u tepsiju obloženu pek-papirom.

6.

Premaži žumanjkom uz pomoć kista,i stavi peći na 180 stupnjeva oko 45 minuta.

7.

Posluži još toplo,vruće uz prilog po želji.Ja ih poslužila uz Memine rezance s satarašom.

8.

Ili ako vam što ostane-drugi dan hladno. 

Posluživanje

Dobra je i vruća(iako je tada gnjecava-i nije baš lijepa na slici)Mi smo ju skoro cijelu pojeli za večeru tako vrelu.Tek manji dio ostao je za drugi dan-i po presjeku se vidi da tada lijepše izgleda.-nešto za najavljene goste što se može pripremiti ranije.Odlično je i napraviti malo više smjese za faširance-tako imamo 2 jela od jedne smjese;faširance jedan dan a ovu brzinsku roladu drugi dan.Pripremi se za 5 minuta,jedino se peče duže.

  • Probati(1)
  • Lisnato-rolat(1)
  • Rolada(1)
  • Mljeveno meso(1)

11

Fini recept sav sastav mi se svida 👍😋

👍

odlično je, spremala sam danas za ručak.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)