Moj profil

ROLADA OD ŠPINATA

8
ROLADA OD ŠPINATA

recept iz knjige KALORIJE Recepti za cijelu obitelj TRSAT

recept iz knjige KALORIJE Recepti za cijelu obitelj TRSAT

Sastojci

TIJESTO
2 jaja
NADJEV
(po želji: kriške kuhane šunke i topljeni sir listići)
250 g svježeg sira
100 g maslaca
nekoliko svježih listića kadulje, biber sol

Priprema

1.

Špinat skuhajte, dobro ocijedite i nasjeckajte, pa ga stavite u tavu s 30 g maslaca.

Dodajte izgnječeni sir, parmezan, sol i biber.

2.

Pripremite tijesto od brašna, jaja i malo soli. Mijesite toliko dugo dok ne postane glatko(najbolje je kada se počnu javljati mjehurići).

Razvaljajte ga u pravokutnik veličine 25x50 cm i premažite ga nadjevom(ako želite možete roladu obogatiti kriškama kuhane šunke i topljenog sira- krajevi ostaju prazni!).

Roladu čvrsto zavijte, omotajte ju u bijelo platno i povežite ju.

3.

Stavite roladu u kalup s ključalom vodom tako da se ne savija i kuhajte na umjerenoj vatri 40 min.

4.

Izvadite roladu iz vode, odmotajte ju i narežite na kriške debljine oko 1,5 cm.

Kriške posložite u pleh i prelijte preostalim maslacem koji ste otopili i začinili kaduljom i parmezanom(stavila sam gaudu).

Zapecite roladu u pećnici nekoliko minuta.

5.

Zapečeno

  • Zapecena-rolada(1)
  • Kuhana-rolada(1)
  • Slana rolada(1)
  • Glatko-brasno(1)
  • Glatko-brasno-podravka(1)
  • Rolada(1)
  • Špinat(1)
  • BRASNO(1)
  • Rolada-od-spinata(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rolat od spanaća
marik

Rolat od spanaća