Moj profil

Rolada s bananicama

604
Rolada s bananicama

Jako fino, pogodna i za zamrzavanje!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

sastojci za dvije rolade
2 dcl mlijeka
15 dag čokolade
25 dag maslaca
25 dag keksa petit beure (ili neki slični )
2 lista oblatne
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Žumanjke, šećer i par žlica mlijeka izmiksati u pjenastu smjesu, zatim dodati otopljenu čokoladu. Ostatak mlijeka staviti da zakuha.

2.

Kada je mlijeko zakuhalo, dodajte mu smjesu žumanjaka, kuhati na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se ne zgusne. Krema se kuhanjem neće zgusnuti kao puding, no dok se bude hladila, stisnut će se.

3.

Ohlađenoj kremi dodajte mljevene kekse i maslac koji ste pjenasto izradili.

4.

List oblatne staviti između dvije vlažne krpe ili ubrusa da omekša.

5.

Premazati cijelu dužinu oblatne kremom, te poslagati bananice uz rub.

6.

Zarolati oblatnu, rukama je malo stisnuti cijelom dužinom, zamotati je u foliju i ostaviti jedan dan na hladnom.

7.

Radila sam je i s bijelom čokoladom, smanjila sam šećer na 150 g.

Posluživanje

Ova količina je za dvije rolade, ako želite praviti samo jednu roladu prepolovite sastojke.

Rolada je također pogodna za zamrzavanje.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+52

Pogledaj sve fotke