Moj profil

Rolada s voćem

30 minuta
180
Rolada s voćem

Rolade su uvijek dekorativne zbog svojih slasnih zavoja od tijesta i nadjeva. Ovaj puta smo klasični biskvit obukli u lagani voćni nadjev od šlaga i jagoda. Kada se dobro rashladi, poželjet ćete krišku više.

Rolade su uvijek dekorativne zbog svojih slasnih zavoja od tijesta i nadjeva. Ovaj puta smo klasični biskvit obukli u lagani voćni nadjev od šlaga i jagoda. Kada se dobro rashladi, poželjet ćete krišku više.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za biskvit
prstohvat soli
1 žlica limunova soka
Za nadjev
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete čvrsti snijeg.

2.

Umiješajte prstohvat soli, šećer i vanilin šećer, koricu i sok limuna.

3.

Nakon toga lagano umiješajte jedan po jedan žumanjak i na kraju brašno. Pripremljenu smjesu izlijte u lim za pečenje (41×30 cm) obložen papirom za pečenje i pecite oko 13 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C.

4.

Pečeni biskvit pomoću papira za pečenje odmah zarolajte u roladu i ostavite neka se ohladi.

5.

Šlag 5+ izlijte u duboku posudu i miješajte dok ne dobijete čvrsti šlag.

6.

Ohlađeni biskvit odmotajte, a potom premažite polovicom količine šlaga i uz rub rasporedite narezanim jagodama.

7.

Roladu zarolajte i izvana premažite preostalim šlagom.

Posluživanje

Kolač ostavite u hladnjaku 1-2 sata, narežite i poslužite.

Savjet

Umjesto jagoda možete upotrijebiti bilo koje drugo sezonsko voće ili dobro ocijeđeno voće iz kompota.

  • Rolade(3)
  • Jagode(3)
  • Šlag(2)
  • Rolada(2)
  • Rolat(1)
  • Desert(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Rolada-slatka(1)
  • Nadjev(1)

3

Postovani, roladu sam isprobala i mogu reci da je laka i brza za izradu, a vrlo socna,osvezavajuca,lagana (neopterecujuca za stomak).Puno hvala na receptu!!!👍

Fotka je jako lijepa.Bolje da nema previše masti niti šlaga, i da je manje kalorično.

Ovo bi bio neki dijetni a? Vidim da nema puno masti...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rolada s jagodama by Ana Ugarković
trinity

Rolada s jagodama by Ana Ugarković

Pavlova rolat
EldaM

Pavlova rolat