Moj profil

Rolada sa limunom

91
Rolada sa limunom

Obična rolada koju limun pretvara u mirisnu poslasticu....

Obična rolada koju limun pretvara u mirisnu poslasticu....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

4 žlice vruće vode
130 g šećera
80 g brašna
50 g gusnele(škrobno brašno,gustina)
pola kesice-1 žlica) praška za pecivo
krema od limuna
2 čajne žličice želatine u prahu
1 kesica limun šećera(ili 1 žlica običnog šećera)
ribana korica limuna
5 žlica ocijeđenog soka od limuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

# Jaja tucite sa vodom oko minute.Pridodajte šećer i vanilin šećer te mikserom miješajte još oko 2-3 min.

# Promiješajte brašno,gustinu i prašak za pecivo.

# Veliku tepsiju(37,5cm x33 cm otvorenog prostora u tepsiji jer nisam mjerila produžetke koje se stave u vodilice peći,a dno je 35,5 x 31,5) premažite običnim uljem,stavite pekpapir koji opet malo poulite.

Upalite peć na 190C.

# Mješavinu brašna dodajte jajima ali sve sjedinite bez miksanja,dakle,ručno.

# Istresite smjesu u tepsiju i pecite oko 8-10 min(ovisi o pećnici).

2.

Čistu kuhinjsku krpu smočite i ocijedite.

Rasprostite ju na radnu plohu.

Kad je biskvit pečen,odmah ga povucite sa pekpapirom na vlažnu krpu i sve zajedno srolajte.

Ostavite nek se skroz ohladi.(poslije se pekpapir lako skine).

3.

U mali lončić stavite 2 žličice želatine i 1 žlicu hladne vode.Ostavite nek bubri oko 5-10 min.

Za to vrijeme izribajte limun i ocijedite sok.

Slatko vrhnje istucite u šlag.

4.

Želatini dodajte koricu limuna i limun šećer(ili 1 žlicu običnog šećera).Zagrijavajte iznad vatre miješajući da se želatina otopi(nikako stavljati na vatru,držite iznad vatre).

Otopljenu želatinu dodajte šlagu,miješajući dodajte i šećer u prahu.

5.

Odrolajte roladu,nadjenite biskvit i ponovo zarolajte.

Roladu pospite šećerom uprahu i stavite hladiti u frižider.

Možete 1-2 žlice kreme  ostaviti za ukrašavanje.

  • Rolada(8)
  • Limun(5)
  • Rolat(3)
  • Rolade(2)
  • Rolati-slatki(2)
  • Rolat-sa-limunom(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Kremasta-rolada(1)
  • Rolada-slatka(1)

42

Savršena je, stvarno! Divota od sličice!😁

#39 strukapatata,hvala tebi!!!😉😉❤️

#40 Buba😉❤️

Pravim je i ja slicno ❤️ divna ti je draga!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rolada sa lemon curdom
ivonab

Rolada sa lemon curdom