Moj profil
Megyca13
15.1.2017.

Rolada u obliku dječje bočice

3

osvježavajuća rolada za seku, koja, je izlazila iz rodilišta

osvježavajuća rolada za seku, koja, je izlazila iz rodilišta

Megyca13
15.1.2017.

Sastojci

BISKVIT
4 jaja
40 dag Šećera ( kristal)
1 Vanilin šećer Dolcela
4 žlice vode
15 dag Glatkog brašna Podravka
Praška za pecivo Docela
FILA
Pekmez po želji
GLAZURA
200 ml Slatkog vrhnja Dolcela
1 Šlagfix Dolcela
FONDAN
50 g margarina
1 žlica meda (cvjetni, kesten)
pola vrećice želatine u prahu
2 žlice vode
500-600 g šećera u prahu

Priprema

ROLADA BISKVIT 1. Izmiksati 4 jaja, 14 dag šećera, 1 vanilin šećer, 4 žlice vode, 15 dag brašna, te, na vrh noža prašak za pecivo. 2. Te peći na 180 nekih 12 min ( te pečem na papiru za pečenje). Radila sam samo jednu roladu pa sam cijelu ovu smjesu stavila u veći protvan pravokutnog oblika. Inače se od ove smjese mogu napraviti i dvije, ali ja najčešće kad radim dvije rolade onda napravim i dvije smjese. 3. Vruće se stavi u kuhinjsku krpu, te, je najbolje odmah ju namazati pekmezom/marmeladom po želji. Inače stavljam domaći pekmez od šljive ili grožđa. Kada se namaže odmah ju treba zarolati. Ako čekate da se ohladi, dosta teško će te ju zarolat, ili će vam pucat. 4. Nakon toga sam izmiksala 200 ml slatkog vrhnja, te, sam u njega dodala jedan šlagfix. 5. Namazala sam roladu, te sam otopila malo čokolade za kuhanje i ukrasila roladu kako bi dobila izgled bočice. 6. Te sam napravila fondan masu za gornji dio bočice.
1.

FONDAN s medom

1. U vodi otopila želatinu u prahu.

2. Med otopila na vatri, pazila sam da ne zakipi. 3.Kada se otopio makla s vatre i dodala 50 g margarina i miješala dok se ne otopi.

4. Dodala sam otopljenu želatinu i sve pomiješala.

5. Zatim u veću posudu stavila sam šećer u prahu i dodala med, margarin i želatinu. Treba mijesiti rukama dok se ne dobije fina, rastezljiva smjesa. 

Može se staviti i ekstrakt od vanilije radi okusa.

  • Rolada-slatka(1)
  • Kolači-rolade(1)
  • Rolada(1)

2

🙂🙂I ja isto, uvijek volim oduševiti osobe. Svaki kolač ili tortu koju radim pokušavam napraviti na neki kreativni način. Ideje dolaze same od sebe pogotovo kada znate o kakvoj prigodi se radi. Uvijek ideju usklađujem s onim što osoba voli, kako bi im izmamila osmijeh na lice. 😍

obožavam raditi prigodne stvari, baš ovakve kao vi sada 👍

imaju one više značenja kod osobe koje to cijene. Lijepe stvari uljepšaju trenutak i razvesele prisutne. Za svaku pohvalu 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)