Još jedna u nizu nepečenih slastica u stilu nešto staro, nešto novo za čiju su se izradu specijalizirali moji mali kuhari, u ovom slučaju, slastičari.
Svaki je napravio svoju verziju, ovaj put kao varijaciju recepta OneDrop.
Još jedna u nizu nepečenih slastica u stilu nešto staro, nešto novo za čiju su se izradu specijalizirali moji mali kuhari, u ovom slučaju, slastičari.
Svaki je napravio svoju verziju, ovaj put kao varijaciju recepta OneDrop.
Sastojci
Priprema
Najprije smočite krpe i ocijedite ij. Raširite ih na stol i na svaku položite oblatnu da se omekšaju radi savijanja. Stavite jedno na drugo i prekrijte još jednom vlažnom krpom.
Sameljite bademe i kekse i pomiješajte ih.
U vrućem mlijeku na sasvim laganoj vatri rastopite maslac i šećer. U rastopljenu tekućinu dodajte kekse i bademe. Dobro izmiješajte.
Podijelite smjesu točno na dva jednaka dijela, te u jedan dio umiješajte rastopljenu čokoladu.
Na svaku oblatnu nanesite ravnomjerno jedan od nadjeva. Ostavite 2 cm ruba po duljoj strani slobodnoga prostora.
Uz nasuprotni rub, također na 2 cm udaljenosti od ruba, na nadjev, složite u duljinu po 4 čokoladne bananice na svaku oblatnu i uz pomoć krpa čvrsto zarolajte roladice. Krpe uklonite.
Posluživanje
Rolade ostavite na hladnome nekoliko sati, najbolje preko noći, da se u potpunosti stegnu. Režite oštrim nožem.
8