Moj profil
jozzy
8.3.2011.

Rolana piletina sa krumpirom

50 minuta
49

Brzo i ukusno jelo

Brzo i ukusno jelo

jozzy
8.3.2011.

Sastojci

za
4-5 kom. pilećeg filea
10-12 kom. tanko narezane šnite pancete
15 dkg. gaude narezana na malo veće kocke
2-3 češnja češnjaka
1-2 kom kiselih krastavaca
3-4 kom. zelenih maslina
1 žl. sitno narezanog peršina
1,5-2 kg krumpira
1 žl. taco, meksičkog začina po želji
3 dcl. vrnje za kuhanje
10-15 dkg. ribani sir Gauda

Priprema

1.

Piletinu izreži na tanke snicle,začini po želji i ostavi na kratko .Češnjak, krastavce, peršin, masline izreži na  jako sitne kockice,posoli i dodaj malo maslinovog ulja i po želji taco začin.

Raširi šnitu pancete, na to raširi file, dodaj pola žlice mješavine sitno sjeckane smjese, dodaj kocku sira i sve zarolaj i nabodi  na  drveni štapić.Postupak ponovi sa ostatkom mesa i na svaki štapić stane po 3 komada mesa.Tako spremljenu piletinu slažite na jednoj strani u vatrostalnu zdjelu ili zemljanu posudu.

Krompir ogulite i izrežite na tanke ploške, začinite ga po želji i posložite na drugi kraj zdjele, po želji između slaganja dodati sitno nasjeckanu pancetu i obavezno ribani sir.Na kraju preko svega preliti vrhnje za kuhanje.

Peće se 30-40 minuta poklopljeno na 220 C a ostalih 15 minuta otkriveno dok se ne zarumeni.

Dobar tek!

  • Piletina(2)
  • Piletina-rolana(1)
  • Krumpir(1)
  • Puretina(1)
  • GLAVNA JELA(1)

4

:))

taman pravila, odlično....mom dragom se također svidjelo 😁

he, ovo bi se mom dragom jako svidjelo ... pamtim. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)