Divit ili burma baklava( turski naziv), veoma jednostavno i brzo za napraviti.
Divit ili burma baklava( turski naziv), veoma jednostavno i brzo za napraviti.
Sastojci
Priprema
Istopiti maslac, jufke okrenuti na širu stranu.
Premazati maslacem svaku jufku.
Posuti orasima.
Presavinuti malo donji dio. Ovo raditi zbog toga kad prislonite oklagijicu neće se zamastiti.
Zarolati jufku.
Nakon što zarolate stisnuti s obje strane da se nabora jufka.Staviti u pleh i redati. Za košarice, ostaviti pri samo vrhu dok rolate malo jufke, zarolati i stisnuti, prerezati na pola i formirati krug, te nakon pečenja i polijevanja agdom puniti s čime želite.
Premazati maslacem, i staviti peći u zagrijanu rernu 5minuta na 200, pa smanjiti na 180 i peći oko 20minuta. Provjerite jer ne peće svaka pećnica isto.
Ohladiti baklavu te staviti da se kuha agda oko 15 do 20minuta. Hladnu baklavu preliti toplom agdom te nakon toga puniti košarice. Ja sam ovaj put punila nutelom i pastom/kremom od datula/hurmi i poslula malo mljevenih oraha po toj smjesi.
Kako je tebi ispao recept?
10