Moj profil

Rolat Čoko-Vanila sa sumskim voćem

136
Rolat Čoko-Vanila sa sumskim voćem

Jedan po mome gustu...a nadam se i vasem:)

Jedan po mome gustu...a nadam se i vasem:)

Sastojci

5kasika sećera
30ml ulja
4kasike brasna i 1 mala kasikica praska za pecivo
2kasike čokoladnog pudinga
1kasika kakaa
2kasike mljeka
Fil:
100gr sumskog voča(zaledeno) i 2kasikice vanilije secera
3kasike na vrh pune đema od kupina,borovnica
2kesice vanilija kreme dolcela
250ml mljeka
Čokoladni sirup za dekoraciju

Priprema

1.

Odvojiti bjelanca od žumanjaka.Žumanjke sa sećerom pjenasto umutiti pa dodati ulje i mlijeko.Jos kratko mutiti.Dodati brasno,prasakpuding,kakao i prasak za pecivo.Lagano izmutiti.Bjelanjke sa malo soli umutiti u čvrsti snjeg pa dodati u smjesu od zumanjaka.Sjediniti fino smjesu.Veci pleh od pećnice obložiti papirom za pečenje pa usuti smjesu.Peći u ugrijanoj pećnici na 180C  oko 10-15 min.provjeriti čačkalicom dali je pečeno.

2.

Pečen biskvit staviti na vlažnu krpu pa umotati zajedno sa papirom i ohladiti ga.Hladan odmotati lagano pa skinuti papir za pečenje.

3.

Voce odmrznuti pa dodati vaniliju secr i dzem od kupina i borovnica(ili neki drugi tamni),pa sve zajedno izmjesati.Na biskvit rasporediti voce.

4.

Kremu od vanilije umutiti prema uputama na vrecici sa 250ml mlijeka.Preko voca staviti kremu al ne do kraja i urolati lagano rolat.Ostatkom kreme premazati rolat.Preliti sa čokoladnim sirupom ili otopljenom čokoladom.

Posluživanje

Ohladiti i uzivati u okusima voca,čokolade i vanilije!!!

  • Rolada(2)
  • Rolat(1)
  • ROLATI(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Šumsko voće(1)
  • Rollica(1)
  • Lagani-deserti(1)
  • Sums-voce(1)

22

Može li se možda bez pudinga od čokolade, da se npr zamijeni sa kakaom?

Hvala Zorice!!!😉

Super si ga napravila.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ajvar rolat
sargarepica

Ajvar rolat

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana