Jedan po mome gustu...a nadam se i vasem:)
Sastojci
Priprema
Odvojiti bjelanca od žumanjaka.Žumanjke sa sećerom pjenasto umutiti pa dodati ulje i mlijeko.Jos kratko mutiti.Dodati brasno,prasakpuding,kakao i prasak za pecivo.Lagano izmutiti.Bjelanjke sa malo soli umutiti u čvrsti snjeg pa dodati u smjesu od zumanjaka.Sjediniti fino smjesu.Veci pleh od pećnice obložiti papirom za pečenje pa usuti smjesu.Peći u ugrijanoj pećnici na 180C oko 10-15 min.provjeriti čačkalicom dali je pečeno.
Pečen biskvit staviti na vlažnu krpu pa umotati zajedno sa papirom i ohladiti ga.Hladan odmotati lagano pa skinuti papir za pečenje.
Voce odmrznuti pa dodati vaniliju secr i dzem od kupina i borovnica(ili neki drugi tamni),pa sve zajedno izmjesati.Na biskvit rasporediti voce.
Kremu od vanilije umutiti prema uputama na vrecici sa 250ml mlijeka.Preko voca staviti kremu al ne do kraja i urolati lagano rolat.Ostatkom kreme premazati rolat.Preliti sa čokoladnim sirupom ili otopljenom čokoladom.
Posluživanje
Ohladiti i uzivati u okusima voca,čokolade i vanilije!!!
Kako je tebi ispao recept?
22