Moj profil

Rolat moga druga Đorđa

8

fantastičan dekorativan slaniš za sve proslave

fantastičan dekorativan slaniš za sve proslave

Sastojci

za koru
malo soli
4 kašike ajvara za crveni rolat
4 kašike sitno seckanog blanširanog spanaća za zeleni rolat
za fil
200g šunke
malo sitno seckanog peršunovog lista

Priprema

1.

Priprema kore

Umutiti žumance sa brašnom, praškom za pecivo i pavlakom. Dodati ajvar ili spanać kašikom, a na kraju svemu dodati dobro umućeni belanac. Sve dobro pomešati kašikom, sipati u pleh i peći na 200°C.

Kada se kora ispeče, izvaditi je i ostaviti par minuta da odstoji u plehu. Predlažemo da se testo peče na papiru za pečenje a ne u podmazanom plehu. Izvaditi rolat na vlažnu krpui njom umotati rolat. Ostaviti rolat da se ohladi u krpi.

Priprema fila

Izgnječiti sir, dodati pavlaku, šunku i peršun. Filovati ohlađene kore. Rolat držati u frižideru do služenja, umotan u krpu.

  • Slani-rolat(1)
  • ROLATI(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)